Jallanges

Réveillon de la St Sylvestre le jeudi 31 décembre 2021 - Château de Jallanges

Réveillon

Réveillon de la St Sylvestre le jeudi 31 décembre 2021

Nous avons le plaisir de vous présenter le sublime Réveillon de la St Sylvestre au Château de Jallanges.
Au programme; Accueil par les propriétaires, Repas gastronomique “tout au Champagne”
et vins de nos caves à volonté, spectacle cabaret, feu d’artifice,
soirée dansante … à 190 € par personne
pour le 31 décembre prochain, dès 19h.

LE MENU 2021 N’ETANT PAS ENCORE IMAGINE, VOICI LE MENU 2020.

 

Accueil par les propriétaires

Cocktail du 31 et ses 4 amuses-bouches

Terre-mer de St Jacques et son esquimau de foie gras Mangué

Homard sur pointe de Yuzu, artichaut façon antipasti,
émulsion de  bisque crémée

Tournedos Rossini en surprise et sa sauce Périgueux,
polenta crémeuse & mini-légumes

Brie farci aux fruits secs et noisettes torréfiées,
et saladette de mâche et roquette

Dessert glacé, en show de la St Sylvestre

Réservations uniquement par téléphone ou par email

02 47 52 06 66 / chateaudejallanges@gmail.com